Recepten

Wortel patties met yoghurtdip (KIDS)

Wortel patties met yoghurtdip. Een énorme hit bij Louen (1) als avondeten. Deze gezonde burgertjes zijn eenvoudig te maken en ook nog eens lekker voedzaam. Je maakt ze van geraspte bospeentjes, ei en kikkererwtenmeel. In plaats van kikkererwtenmeel kun je trouwens ook boekweit-, spelt- of volkorenmeel gebruiken. Ik maak vaak een dubbele portie zodat ik …

Recepten

Gezonder chocolade toetje (KIDS)

Dit gezondere chocolade toetje maak ik vaak in het weekend voor Louen (1). Niet alleen voor Louen trouwens, maar ook voor onszelf want deze chocolade mousse is zó goddelijk. De chocolade toetjes zijn ook nog eens extreem eenvoudig te maken en je hebt er maar twee (ja echt!) ingrediënten voor nodig. Gewone chocolade mousse wordt …

Recepten

21 x vegetarische barbecue recepten

Met een paar zonnige dagen in het vooruitzicht is het hoog tijd om aan de slag te gaan met een paar heerlijke barbecue recepten. Vegetarische barbecue recepten in dit geval! Begrijp me niet verkeerd, ik word ontzettend enthousiast van verse langoustines met knoflookolie of van in citroen gemarineerde gamba’s van de barbecue, maar wat betreft …